Biscotti proteici al burro d'arachidi

Ideali come spuntino

Ingredienti

  • 170g di burro d'arachidi
  • 1 dose di proteina Whey 9 alla vaniglia
  • 3 albumi
  • 1 cucchiaino di lievito chimico

Preparazione

Mescolare il burro d'arachidi con gli albumi, aggiungere una dose di whey, il lievito chimico e continuare a mescolare. Formare delle palline e metterle su una teglia da forno foderata di carta forno. Schiacciare leggermente le palline con il dorso di un cucchiaino per creare la forma dei biscotti. Infornare a 180° per 15 minuti circa.

I biscotti devono essere dorati e soffici.

 

Marie Fauchille
Dietista | Nutrizionista
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