Muffin proteici al cioccolato

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Ideali per uno snack proteico

Ingredienti per muffin proteici

  • 1 uovo
  • 2 dosi di whey al cioccolato
  • 30g farina di castagne
  • 20g di cacao amaro
  • 1/2 bustina di lievito
  • un po' di latte scremato (per ottenere un impasto liscio)

Preparazione muffin proteici

Preriscaldare il forno a 200°, mescolare l'uovo con la whey e aggiungere la farina e il lievito.

Se l'impasto è troppo denso aggiungere del latte ed infine il cacao in polvere.

Distribuire l'impasto in stampini per muffin ed infornare per 15 - 20 minuti a 200°C

Marie Fauchille
Dietista | Nutrizionista
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